В каком мире вы живете? Это мир света и красок или волн и звуков? А может запахов и ароматов, тогда вам стоит узнать о том как жители Поднебесной из этого создали целую науку.
Одним из первых чувств, которыми овладевает человек является обоняние. Для первобытных людей – это был единственный способ оценить полезность пищи до того, как она попадет в рот. Сейчас люди пересмотрели свой взгляд на ароматы, и они уже являются показателем статусом.
Чувства человека
Сколько чувств у человека? Обычно считается, что пять: это зрение, слух, обоняние, осязание и чувства вкуса.
На каждое из этих чувств есть удовлетворяющие его искусство. Для ушей – музыка, для вкуса – кулинария, для осязания – массаж, для обоняния… А вот это — отдельная тема.
Появление ароматических палочек
Все начало с жертвоприношений богам. В Китае очень часто можно встретить странные конструкции на трёх ногах, которые внешне напоминают чашу. Именно в них сжигали приношения богам. Считалось, что с дымом они лучше доходят до небес. Конечно, китайцы старались сделать запахи наиболее приятными, а для этого добавляли разные ароматные вещества. С приходом буддизма китайцы узнали о том, что можно смешивать разные вещества с золой и делать палочки. Получив технологию, они переделали всё на свой лад и получились благовония, которые стали ставить в храме: как обычных, так и домашних. В чём-то они выполняли и выполняют функцию свечей в церквях, просто имеют большую гамму запахов.
Богов Китае много. Есть даже полный список всех божеств, которые есть в Китае. Самая интересная богиня — это богиня туалетов. По легенде, когда-то, она была обычной девушкой, но за некие заслуги её вознесли на небо, где она должна была стать богиней. В реестре богов все позиции были заняты и, единственное свободное место для неё было — это туалеты, так как у них не было ответственного бога. Чтобы как-то скрасить это положение ей дали великую способность — предсказывать будущее. Обычно этим занимаются девушки: в определенный день они приходят в туалет с благовониями и просят совета у богини. Благовония и сейчас можно встретить в китайских туалетах, правда какую конкретно они выполняют функцию-это вопрос.
Ароматы – как искусство
Если на Западе было искусство парфюмерии, то в Китае появилось искусство изготовления палочек. В нём даже есть заслуженные мастера, а правил того, как нужно слушать ароматы — множество. Многие люди посвящают этому свою жизнь и становятся непревзойденными мастерами своего дела. Во многих регионах Азии проходят настоящие чемпионаты по запахам. Точнее не по запахам, а по церемонии их извлечения.
Путь аромата
Любовь к ароматам трансформировалось в искусство, которое так и назвали «Сян дао» – путь аромата. И оно стало одним из трёх искусств, которым должна владеть девушка. Два остальных – это искусство приготовления чая и икебана. Обычно искусство аромата было в тесной близости от искусства приготовления чая: именно приятные ароматы дополняли и улучшали атмосферу чаепития. Но не всегда было так. Иногда палочки возжигали просто для удовольствия: во время чтения книги, медитации или игры на музыкальных инструментах. Для того, чтобы создать приятную атмосферу нужно не только уметь поджечь палочку, но и выбрать аромат. Есть даже целая процедура подогрева коры ароматических деревьев, для извлечения аромата, который должен улучшить восприятие окружающих людей. Все это сопровождается церемониями и правилами почти на каждом этапе. Приготовления сосуда для воскурения благовония может занять значительное время, а сам процесс превратится в показательное зрелище. А люди, которые собрались поучаствовать в этом зрелище услышать незабываемые ароматы. Именно «услышать» — ведь чтобы понять аромат нужно было понять то, что он вам говорит.
Зачем все это делают?
Всё, что делается в Китае, делается для пользы. Иногда это польза для тела, иногда для духа. Искусство ароматов — соединило и то, и другое. Просто так что-либо возжигать не будут: это могут быть только лекарственные растения, польза которых проверена, чтобы помимо приятного запаха происходил и оздоровительный эффект. Настоящий профессионал посоветует и приготовит вам нужный и подходящий для вас аромат. Или сделает кулон, бусы, чётки или медальон из ароматических трав. Всё это будет не только приятно пахнуть, но и принесёт пользу тому, кто его носит. Хотя бы потому, что запах вам будет напоминать о приятном и отгонять посторонние мысли. Любители эзотерики скажут вам, что это помогает привлечь к себе добрые силы и отогнать злых духов, которые не любят приятные запахи.
Японцы и их роль
Всё хорошее, что когда-либо попадало в Японию из Китая доводилось жителями Страны восходящего Солнца ещё до большего совершенства. Они не только впитали в себя традиции искусства аромата в Китае, но и добавили своих. Например, соревнования по угадыванию запахов. Это занятие было только для высших кругов. Ещё бы, ведь цена за один кусочек ароматического дерева равнялась доходу целой семьи за месяц или даже год! Но аристократов это не останавливало: ведь запахи несли не только приятные ощущения, но и то, что так ценилось дзен-буддистами — чувство спокойствия.
Зажгите палочку
Иногда, чтобы просто почувствовать себя дома можно поджигать палочку. Или ароматические свечи, ведь не только радуют взгляд, но и наполняют дом запахами. Многие из которых можно и не встретить в это время года. Сейчас выбор большой, надо просто найти свой. Если вы сделаете это привычкой, то где бы вы не были, услышав тот, родной аромат, вы всегда будете чувствовать себя дома.
Текст и фото: Александр Петрофф
| Комментарии: |