Да, настоящие путешествия нам пока недоступны, но ведь существует множество способов путешествовать. Слушая песни, смотря фильмы, даже готовя традиционный рецепт какого-то уголка мира, мы отправляемся в маленькое путешествие.
Кстати, современные технологии и виртуальные экскурсии тоже помогают нам перемещаться по миру, не выходя из дома. Как вы смотрите на то, чтобы отправиться в увлекательное путешествие в яркий Рио-де-Жанейро, используя все вышеперечисленные инструменты? Вперед навстречу солнцу и городу контрастов!
Фильм «Рио, я люблю тебя»
Фильм, состоящий из 10 историй, снятых, как бразильскими, так и иностранными режиссерами, приглашает прогуляться по улицам города контрастов и наблюдать за эмоциональными историями его жителей (и не только жителей). На городских просторах встречаются совершенно разные люди: от леди, просящей милостыню, до миллионеров, устраивающих вечеринки на небоскребах с невероятными видами. Смешивая драму, юмор, романтику и фантазию, фильм демонстрирует как всю красоту и особую атмосферу, так и теневые стороны города с процветающим социальным неравенством. Здесь также раскрывается туристический Рио, с приезжими, гуляющими по пляжу Копакабана под ритмы босса-новы. Знаменитые достопримечательности города и головокружительные пейзажи появляются почти в каждой из 10 историй. Ведь невозможно говорить о любви в Рио без белоснежного песка, бескрайнего океана и величественных гор.
Песня «Aquele abraço» Жилберту Жила
В песне, написанной до изгнания в Англию в 1969 году, бразильский автор-исполнитель Жилберту Жил поет о радостях жизни в Рио-де-Жанейро, приветствуя все его уголки и колоритных персонажей, например, болельщиков одной из местных футбольных команд. «Аbraço» на португальском языке означает «объятие», что является ссылкой на знаменитую статую Христа-Искупителя, которая встретит Жилберту с распростертыми объятиями по возвращении в Бразилию в 1972 году. Эта одна из самых знаковых песен, которая прекрасно выражают радость, зажигательный ритм и позитивные вибрации, которые бразильский город и его обитатели передают всем гостям.
Рецепт традиционного блюда Фейжоада
Фейжоада, блюдо, состоящее из фасоли, мясных продуктов и фарофы, считается традиционным в португалоязычных странах. В Рио-де-Жанейро оно имеет свои особенности. Местные готовят его из разных видов колбас, черной фасоли и подают в сопровождении белого риса, фарофы (блюда на основе жареной мука клубнеплодного растения маниока) и приготовленной на пару капусты. Вы готовы устроить дома день бразильского ужина? Тогда оставляем здесь традиционный рецепт из Рио. Да, муку из маниоки вы вряд ли найдете, поэтому подать ее можно только с рисом.
Ингредиенты:
— 500 граммов вяленого мяса и 500 граммов копченых ребер (которые нужно оставить замачиваться вместе с фасолью накануне приготовления)
— 2 чашки черной фасоли
— лавровый лист
— колбаса чоризо
— сырокопченая колбаса
— 100 граммов нарезанного бекона
— 1 цельная и одна мелко нарезанная луковицы
— 3 зубчика чеснока.
— соль и перец по вкусу.
Приготовление:
После предварительного замачивания фасоль отваривают в течение 35 минут с добавлением колбасы чоризо, сырокопченой колбасы, половины нарезанного бекона и лаврового листа. В другой емкости варят вяленое мясо, ребра и цельную луковицу в течение 30 минут после закипания. Оставшийся бекон жарится до хрустящего состояния вместе с сырокопченой колбасой, измельченным чесноком и нарезанным луком. Затем содержимое первой кастрюли добавляется к этой поджарке. Бульон и мясные продукты из второй кастрюли отправляются туда же. Ароматное блюдо тушится, пока бульон не загустеет. Один только запах способен переместить вас на улицы Рио, где на каждом углу можно отведать это сытное блюдо.
Виртуальная экскурсия внутри статуи Христа-Искупителя
Главным символом Рио и всей Бразилии является статуя Христа-Искупителя, который раскрыв объятия, приветствует каждого, кто смотрит на него. С 2016 года, когда город принимал Олимпийские игры, можно совершить виртуальную экскурсию не только по окрестностям колоссального памятника, но и по его внутренним интерьерам. Современные технологии позволяют увидеть каменное сердце статуи, находясь даже на другом континенте. Для этого достаточно пройти по ссылке: http://www.bracosabertos.com/tour/.
А вы уже успели проникнуться духом Рио?
Текст: Аделя Гарифзянова
| Комментарии: |